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洮北區(qū)文旅走進青山鎮(zhèn)，采摘、品酒、聽歷史

洮北區(qū)文旅走進青山鎮(zhèn)，采摘、品酒、聽歷史

洮北區(qū)文旅走進青山鎮(zhèn)，采摘、品酒、聽歷史

06

2024

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12

東風酒業(yè)開班大吉！

東風酒業(yè)開班大吉！

響應環(huán)保要求，更新環(huán)保生物質蒸汽發(fā)生器，配套凈水和除塵設備，老酒廠，新出發(fā)。東風酒業(yè)開班大吉！

24

2024

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09

醬香型白酒的特點：酒體醇厚回味悠長

醬香型白酒的特點：酒體醇厚回味悠長

醬香型白酒也就是大家俗稱的茅香型白酒，這類白酒中以茅臺、國臺酒、貴酒等等數(shù)十種的美酒作為代表。

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2023

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01

濃香型白酒的特點：窖香濃郁香味協(xié)調

濃香型白酒的特點：窖香濃郁香味協(xié)調

濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協(xié)調。其主要成分以己酸乙酯為主體。以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。濃香型白酒以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長、風格典型”名揚海內外。

12

2023

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01

高粱酒的功效與作用

高粱酒的功效與作用

高粱酒能疏通經脈、行氣和血、蠲痹散結、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意；又酒為谷物釀造之精華，故還能補益腸胃。

10

2023

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01

高粱酒的相關知識

高粱酒的相關知識

高粱酒接納優(yōu)質高粱為釀造質料，經陳年老窖發(fā)酵，終年陳釀，經由一整套科學、奇特、完備、嚴謹?shù)慕菡糁?、糖化發(fā)酵、蒸餾儲存的工藝釀制而成，擁有酒體晶瑩醇厚，香氣悠長，味醇厚，口感清香綿長，各味諧調，恰如其分，酒味全面的奇特作風。

10

2023

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01

高粱酒的釀造方法

高粱酒的釀造方法

高粱酒是一種歷史悠久，以高粱作為原料釀造而成的白酒，其釀造過程需要經歷挑選原料，粉碎原料，蒸煮糊化，冷卻，加入酒曲，靜等發(fā)酵，蒸酒等過程，通過一系列反應，得到香味醇正，香氣撲鼻的優(yōu)質酒。

10

2023

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